Καφέ - Εστιατόρια


Μμμ, κάτι μυρίζει πραγματικά ωραία... μπορεί να είναι μια κούπα ζεστού καφέ ή ένα ωραίο γεύμα για εσάς, μετά από την περιπετιώδη πεζοπορία σας σε ένα από τα τμήματα του Menalon Trail.

Ένα μικρό καφέ ή μια παραδοσιακή πέτρινη ταβέρνα είναι έτοιμα να σας προσφέρουν τις υπηρεσίες τους και να αναζωογονήσουν το σώμα σας με φρέσκα και φυσικά προϊόντα που θα σας γεμίσουν ενέργεια.

Δείτε τα και οργανώστε την επόμενη στάση σας...

Στεμνίτσα

Ελληνικό

(Κοντά στη Στεμνίτσα)

Δημητσάνα

Καρκαλού

(Κοντά στη Δημητσάνα)

Το Λάθος

Κατηγορία

Εστιατόριο

Επισκόπηση

Στην πανέμορφη Καρκαλού Δημητσάνας, ανάμεσα στο καταπράσινο δάσος του Μαινάλου και την γαλήνια κοιλάδα που ρέει ο ποταμός Λούσιος, μια παραδοσιακή – οικογενειακή ταβέρνα, παρέχει εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές γεύσεις και εκπληκτική θέα. Η ταβέρνα «ΤΟ ΛΑΘΟΣ» έχει δημιουργηθεί απο ανθρώπους με πολύ μεράκι και παράδοση στην τέχνη των γεύσεων και προσφέρει πραγματικά παραδοσιακά πιάτα και γεύσεις σε έναν πολύ ζεστό χώρο, με μεγάλο κήπο και βεράντες, διακοσμημένο με τοπικά στοιχεία και αντικείμενα που θυμίζουν την ιστορία και την παράδοση του τόπου. Με θέα το μεγαλειώδες τοπίο της Ορεινής Αρκαδίας οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να γευθούν νόστιμους μεζέδες και πιάτα όπως χοιρινό με σέλινο, αρνάκι φούρνου, κατσικάκι κοκκινιστό και βέβαια τον πασίγνωστο κόκκορα με χυλοπίτες της Αρκαδίας. Η ψησταριά της ταβέρνας πάντα γεμάτη μυρωδιές και γευστικότατα ντόπια κρέατα, ξεχωρίζει για τα πεντανόστιμα παιδάκια, το χωριάτικο λουκάνικο, το μπιφτέκι και το γευστικότατο ψαρονέφρι που θα ικανοποιήσει τους καλοφαγάδες. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, οι μεγάλες βεράντες στην άκρη του κήπου αποτελούν την ιδανική επιλογή για χαλαρωτικές γευστικές στιγμές σε άμεση επαφή με την υπέροχη φύση και τον πεντακάθαρο αέρα του τόπου. Τον χειμώνα και το φθινόπωρο, δίπλα στο τζάκι που σιγοκαίει, με λίγο κρασάκι συντροφιά και τους αχνιστούς μεζέδες στα πιάτα οι επισκέπτες θα απολαύσουν ξεχωριστές στιγμές απόλαυσης.
Οπως λοιπόν λέει και το όνομα της, θα ήταν μεγάλο λάθος να μην επισκεφθεί ο επισκέπτης την ταβέρνα στις μικρές του αποδράσεις στην Δημητσάνα.

 

Ζυγοβίστι

Ελάτη

Βυτίνα

Το Αρχοντικό της Αθηνάς

Κατηγορία

Εστιατόριο

Επισκόπηση

Σε ένα μικρό γραφικό δρομάκι ακριβώς δίπλα στην κεντρική πλατεία της Βυτίνας, βρίσκεται ή παραδοσιακή ταβέρνα, το Αρχοντικό της Αθηνάς. Μέσα σε ένα ζεστό και προσεκτικά διακοσμημένο χώρο, η οικογένεια Γόντικα υπόσχεται και προσφέρει στους επισκέπτες της ταβέρνας, αγνά παραδοσιακά φαγητά όλα φτιαγμένα με μεγάλο μεράκι και τέχνη αλλά και πραγματικά αγνά υλικά της Βυτίνας και βέβαια το μαγικό χέρι της γιαγιάς Αθηνάς που άλλωστε χάρισε και το όνομά της στην ταβέρνα. Με θέα τα μικρά σοκάκια της Βυτίνας ή δίπλα σε ένα απο τα δύο μεγάλα τζάκια, ο επισκέπτης θα ξεκινήσει ιδανικά το γευστικό του ταξίδι μέσα σε μια πραγματικά οικογενειακή ατμόσφαιρα, ενώ τις μέρες που ο καιρός το επιτρέπει τα τραπεζάκια στον μικρό κήπο της ταβέρνας θα του προσφέρουν μοναδικές στιγμές απόλαυσης. Ο πολύ προσεγμένος κατάλογος φαγητών προετοιμάζει τον επισκέπτη για την γευστική διαδρομή που θα ακολουθήσει και δίνει το σήμα γαι την έναρξη της γαστρονομικής πανδαισίας. Για να ανοίξει η όρεξη ….. παραδοσιακή χορτόπιτα με μυρόνια , φέτα ψητή της Αθηνάς, τυροπιτάρι, κρασάτο χοιρινό με δενδρολίβανο. Συνταγές απ’ το χθές ….. αρνάκι λαδορίγανη γάστρας, γουρούνι στο σακί, πανσέτα χοιρινή γεμιστή. Πιάτα διαλεχτά με τέχνη ….. μοσχαράκι με ντομάτα, αρνάκι καπαμά, ελάφι με δαμάσκηνα, μοσχαράκι με σάλτσα μουστάρδας. Ο ψήστης στα φόρτε του …… παϊδάκια από αρνάκι, μπιφτέκι γεμιστό, ψαρονέφρι χοιρινό. Για γλυκατζίδες αποκλειστικά ….. φρουτοσαλάτα με κανέλα & ελατήσιο μέλι, χαλβάς σιμιγδαλένιος, γιαούρτι με μέλι ελατήσιο. Καλό κρασί, λίγο τσιπουράκι και βέβαια ή ζεστασιά των ανθρώπων της ταβέρνας ολοκληρώνουν το γευστικό σκηνικό και αφήνουν τις καλύτερες αναμνήσεις.

 

Κόκκινα Πυθάρια

Κατηγορία

Εστιατόριο

Επισκόπηση

Τα Κόκκινα Πιθάρια στην πλατεία της Βυτίνας και ο ιδιοκτήτης - head chef του εστιατορίου Παναγιώτης Μπουρτσουκλής σας καλωσορίζουν.
Το διάσημο εστιατόριο στην πλατεία της Βυτίνας είναι πάντα έτοιμο να υποδεχθεί τους επισκέπτες του σε ατμοσφαιρικό διάκοσμο από πέτρα και ξύλο με ένα τζάκι στο βάθος που σιγοκαίει. Στη σάλα το προσωπικό σας εξυπηρετεί, πάντα με χαμόγελο, διάθεση και επαγγελματισμό καθώς η ομάδα στην κουζίνα προετοιμάζεται και σας υπόσχεται μια μοναδική γευστική εμπειρία.Η φήμη του εστιατορίου διευρύνεται συνεχώς αφού ο Παναγιώτης έχει πολλές παρουσιάσεις στην τηλεόραση του alpha στης πρωινές ζώνες του σαββατοκύριακου.
Παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα με δημιουργικές πινελιές καθώς υπάρχουν και πειραγμένες μεσογειακές συνταγές για όμορφα γευστικά ταξίδια. Δουλεύοντας με φρέσκα κρεατικά και πολύ ψαγμένα είδη μπαχαρικών, τα πιάτα από κυνήγι, όπως πάπια, ελάφι, ζαρκάδι, λαγό και αγριογούρουνο γίνονται νόστιμες λιχουδιές που σε εμπνέουν και είναι αλησμόνητες.
Στην προσεγμένη και ενημερωμένη κάβα εμπεριέχονται τα πιο δημοφιλή και βραβευμένα κρασιά της Ελλάδας καθώς επίσης και αγαπημένες ετικέτες από Χιλή, Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία. Στον κατάλογο θα βρείτε επίσης malt ουίσκυ και μια πολύ σπάνια συλλογή από κονιάκ με remi martin xo, Camus extra, Courvoisier vsop, Hennessey paradis extra και Louis iii

 

Νυμφασία

Μαγούλιανα

Βαλτεσινίκο

Κληματαριά

Κατηγορία

Ταβέρνα

 

Λαγκάδια

Αρτοζήνος

Κατηγορία

Ταβέρνα

Επισκόπηση

Στα Λαγκάδια, το πετρόχτιστο χωριό με την πλούσια ιστορία και αρχιτεκτονική παράδοση, βρίσκεται η ταβέρνα Αρτοζήνος. Σε απόσταση μόλις 50μ. από τη γραφική πλατεία ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει εκλεκτές ντόπιες γεύσεις οι οποίες θα ενθουσιάσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Φέτα ψητή, τηγανόψωμο και λαγκαδινό παστό για αρχή, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, κατσίκι κοκκινιστό, κόκορας με μακαρόνια και κυνήγι είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που μπορεί κανείς να γευτεί. Σπεσιαλιτέ της ταβέρνας πέρα από τα μαγειρευτά είναι τα ψητά της ώρας, όλα φρέσκα κρέατα ψημένα με μεράκι. Τα ωραία εδέσματα συνοδεύει πάντα το καλό κρασι που προσφέρεται. Η ταβέρνα Αρτοζήνος πιστή στην αρκαδική παραδοσιακή κουζίνα υπόσχεται σε όλους υπέροχα γευστικά ταξίδια.

 

Μανιάτης

Κατηγορία

Εστιατόριο

Επισκόπηση

Κάτω από τον μεγαλοπρεπή πλάτανο στην κεντρική πλατεία των Λαγκαδίων, στην άκρη του φαραγγιού με τη μαγευτική θέα, βρίσκεται το Maniatis Restaurant, φημισμένο στη γύρω περιοχή και όχι μόνο. Εδώ και 50 χρόνια προσφέρει στους επισκέπτες του μοναδικά πιάτα που βασίζονται στις ωραιότερες τοπικές συνταγές και ταυτόχρονα τις απογειώνουν χάρη στην αριστοτεχνική εκτέλεση και την άριστη ποιότητα των υλικών. Εδώ η μαγειρική παράδοση και η γαστριμαργική τέχνη ισορροπούν άριστα. Οι κομψοί του χώροι σέβονται το ειδυλλιακό περιβάλλον και συμπληρώνουν τη φυσική καλαισθησία του. Στη συνταγή της επιτυχίας μας όμως βασικό συστατικό παραμένει το μεράκι. Ακόμη και το ψωμί μας το ζυμώνουμε μόνοι μας και το ψήνουμε καθημερινά στον παραδοσιακό μας ξυλόφουρνο που καίει συνέχεια 50 χρόνια τώρα…

Και αυτοσχέδια events ζυμώματος και μαγειρικής !

Συχνά και σε συνεννόηση με τους επισκέπτες μας, κανονίζουμε ομαδικό ζύμωμα και ψήσιμο στον ξυλόφουρνο. Οι συμμετέχοντες ξυπνούν νωρίς το πρωί, όπως οι παλιοί φουρνάρηδες, και μαθαίνουν την παραδοσιακή τέχνη του ζυμώματος και ψησίματος στον ξυλόφουρνο. Συνήθως πρωτοστατεί ο πρόεδρος του Ομίλου Μανιάτη, που χαίρεται πάντοτε να δίνει το «παρών». Όλοι μαζί ψήνουμε και φουρνίζουμε ψωμί, ενώ συχνά τα αυτοσχέδια αυτά events επεκτείνονται και σε μαθήματα μαγειρικής, όπου μοιραζόμαστε με τους επισκέπτες μας τα μυστικά των ωραιότερων συνταγών του τόπου μας Οι τοπικές σπεσιαλιτέ του εστιατορίου μας συμπεριλαμβάνουν κόκκορα με χυλοπίτες, παστό χοιρινό, κατσικάκι στη γάστρα, ενώ σε περιόδους κυνηγιού μπορείτε να απολαύσετε λαγό και αγριογούρουνο, καθώς και πιο ιδιαίτερα κρέατα όπως το ελάφι. Για περισσότερες πληροφορίες...ρωτήστε μας !